13.05.2011 – Symposium Feines Essen + Trinken

Die Lebensmittelindustrie steht zunehmend unter Druck: Die Skandalisierung in den Medien und die Kampagnen selbsternannter Verbraucherschützer nehmen zu, das von der Politik geplante Internetportal „Klarheit und Wahrheit“ sorgt für Verunsicherung. Vor diesem Hintergrund fand vom 5. bis 6. Mai 2011 in München das 21. “Symposium Feines Essen + Trinken” unter dem Leitthema „Lust oder Frust beim Einkauf – Der spannende Wettlauf um loyale Kunden“ statt. Weiterlesen