„Es geht um Hochrisiko-Kommunikation“: Interview mit Frank Schroedter in der Lebensmittel-Zeitung

LZ_Frank SchroedterDie Lebens­mit­telzei­tung (Aus­gabe vom 6. Oktober 2017) hat Frank Schro­ed­ter, Vor­stand der Engel & Zimmermann AG, zum Thema Erpressung von Lebens­mit­telher­stel­lern interviewt. Anlass war der inzwi­schen festgenommene, mut­maßli­che Erpres­ser, der gedroht hatte, bundes­weit bis zu 20 ver­gif­tete Pro­dukte in Umlauf zu brin­gen. Schro­ed­ter rät  „Lebens­mit­tel­un­ter­neh­men zu größ­ter Vor­sicht in Erpressungsfäl­len“. Denn für die Marke droht unmit­telba­rer Schaden, wenn die Ange­le­gen­heit erst einmal öffent­lich ist.

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